Về Thăm Quê Mình

Vị trí: Xã Tân Trạch, huyện Cần Đước, tỉnh Long An. Một vùng quê yên bình nằm hiền hòa bên những nhánh sông rạch đặc trưng của miền Tây.

Con người: Người dân quê mình bao đời nay nổi tiếng hiếu khách, chất phác và hào sảng. Cứ Tết đến là nhà nhà lại rộn ràng tiếng cười nói, ngõ xóm sáng đèn từ mờ sáng.

Điểm khác biệt: Tết ở Tân Trạch không ồn ào như phố thị. Không khí Tết bắt đầu từ những mẻ lạp xưởng phơi đỏ rực trước sân, tiếng chày quết bánh phồng và mùi lá chuối hơ lửa gói bánh tét xộc lên thơm lừng.

Nghi Lễ Ngày Xuân

Trước Tết

  • Dọn dẹp, trang hoàng bàn thờ gia tiên.
  • 23 tháng Chạp: Cúng đưa Ông Táo về trời bằng thèo lèo cứt chuột.
  • 28-29 Tết: Quây quần gói và nấu nồi Bánh Tét qua đêm.

Trong Tết

  • Đêm 30: Cúng Giao thừa ngoài sân, cầu mưa thuận gió hòa.
  • Mùng 1: Chúc thọ ông bà, lì xì đỏ may mắn cho trẻ nhỏ.
  • Xuất hành đi chùa đầu năm hái lộc.

Sau Tết

  • Mùng 3: Cúng tiễn ông bà (Hóa vàng).
  • Chuẩn bị xuống đồng, bắt đầu một năm mới sung túc.

Mâm Cỗ Ngày Tết

Bánh Tét

Bánh Tét

Biểu tượng của sự no ấm, đùm bọc. Đủ loại nhân: chuối, mỡ, đậu xanh thịt ba chỉ.

Thịt Kho Hột Vịt

Thịt Kho Hột Vịt

Miếng thịt vuông vức, hột vịt tròn trịa tượng trưng cho "Vuông Tròn", vạn sự như ý.

Canh Khổ Qua

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Ăn vào để mọi cái "Khổ" của năm cũ đều "Qua" đi, đón năm mới suôn sẻ.

Lạp Xưởng Cần Đước

Lạp Xưởng Cần Đước

Đặc sản tự hào! Vị chua ngọt, nạc nhiều mỡ ít, nướng hay chiên đều tốn cơm tốn rượu.

Vui Chơi Hội Xuân

Tết ở quê không thể thiếu tiếng rao lô tô rộn rã đầu đình. Các bà các mẹ thì xúng xính áo dài đi chợ hoa xuân sắm nhánh mai vàng. Đám trẻ con thì tụ tập chơi bầu cua cá cọp, đập niêu đất rộn rã cả một góc xóm.

Khoảnh Khắc Quê Nhà

Chợ Tết Gói Bánh Gia Đình

Chút Tình Gửi Lại

Có những cái Tết trôi qua vội vã, nhưng mùi khói bếp đêm nấu bánh tét thì cứ vương vấn mãi. Đi học xa nhà trên Sài Gòn, những ngày giáp Tết lướt thấy cành mai nở sớm là lòng lại nôn nao rạo rực. Chỉ mong nhanh thi xong để đón xe buýt về Tân Trạch, sà vào mâm cơm chiều 30 của má...

Kết Nối Gửi Yêu Thương

Web hosting by Somee.com